Kuchnia włoska, znana na całym świecie ze swojego bogactwa i różnorodności, ma jedno niezmiennie ważne serce - sezonowość. To właśnie świeżość składników decyduje o autentyczności smaku i głębokości aromatu potrawy. W Quattro Wilanów zdajemy sobie sprawę z tego fenomenu i dlatego w naszym menu sezonowym odnajdziecie Państwo prawdziwą esencję Włoch.
Przełom sierpnia i września to czas, gdy włoskie menu wzbogaca się o świeże grzyby, dynie i orzechy. Wśród nowości w Quattro Wilanów znajdą się tradycyjne risotto z grzybami porcini oraz makaron pappardelle z sosem z dyni i szafranu. Składniki te, choć proste, w rękach naszych kucharzy zamieniają się w prawdziwe dzieła sztuki kulinarnych.
Co wyróżnia nas na tle innych restauracji włoskich w Warszawie?
To zaangażowanie w poszukiwanie najlepszych, lokalnych dostawców. Tam, gdzie inne restauracje mogą korzystać z zamrożonych produktów, my dążymy do tego, by każdy składnik naszego menu pochodził prosto z pola czy z ogródka, a potem znalazł się na Państwa talerzu.
Włoskie miejsce w Warszawie
Nie jest łatwo odnaleźć w Warszawie miejsce, które tak wiernie oddaje ducha kuchni włoskiej, łącząc ją z nowoczesnym podejściem do gotowania. W Quattro Wilanów staramy się, by każdy kęs był wyjątkowy i przypominał o pięknie Włoch, niezależnie od pory roku.
Zapraszamy serdecznie do odkrywania naszego menu sezonowego i przeniesienia się na chwilę do słonecznej Italii, nie opuszczając Wilanowa. Nasza pasja do kuchni włoskiej jest gwarancją niezapomnianych kulinarnych wrażeń.