W czasach podróżowania palcami po smartfonach, zaszyjmy się na chwilę w sercu uliczek Włoch bez wychodzenia z domu. Dzięki restauracji Quattro Canti na Wilanowie, możemy odkryć nowe smaki na miejskim rynku gastronomii, nie wyjeżdżając z Warszawy. Jednym z absolutnych bestsellerów tego miejsca jest Tatar wołowy.

Notka orientu w klasycznym europejskim daniu

Przyznajmy bez bicia - Tatar, choć jest to danie pochodzenia wschodniego, kojarzy nam się raczej z tradycyjnymi europejskimi restauracjami. Nieregularnie spotykany w menu, często trudny do przygotowania. Ale kiedy w końcu trafimy na miejsce, gdzie tatar jest serwowany, na pewno jest to coś, czego nie zapominamy. I tak jest również z Tatarem wołowym w Quattro Canti. Ale tutaj doświadczenie jest podniesione o kilka poziomów wyżej.

Kulinarne połączenie smaków

Tatar wołowy w Quattro Canti różni się od pozostałych poprzez unikalne dodatki, które wydobywają z niego pełnię smaku. To połączenie klasycznej europejskiej potrawy z orientalnymi akcentami. Dodatek soczystego awokado, słodko-kwasnego granatu i świeżej kolendry to spotkanie smaków, które nigdy byśmy nie przypuszczali, że łączą się tak dobrze.

Czas na sosy!

Nie możemy też zapomnieć o sosach. W tym wypadku to sos sojowy i nuta chilli. Sos sojowy jest klasykiem, który nadaje danym głębi i umami, podczas gdy chilli dodaje ostrości. Wszystko podane z chrupiącymi paluszkami chlebowymi grissini, które są idealnym dopełnieniem całego doznania smakowego.

O Quattro Canti

• Nad wszystkim czuwa szef kuchni, który dba o najwyższą jakość wszystkich potraw.

• Quattro Canti to zawsze świeże i lokalne składniki, a tatar wołowy to doskonałe tego dowód.

• Doskonałe menu, którego nie znajdziesz nigdzie indziej, serwowane w przytulnej atmosferze.

Jeśli więc jesteś ciekaw nowych doświadczeń kulinarnych i nie boisz się łączyć różnych smaków, zamów tatar wołowy w Quattro Canti. To danie z pewnością Cię zaskoczy i sprawi, że będziesz chciał wracać do tego miejsca po więcej.