Czym właściwie jest makaron domowej roboty? Wielu z nas, na samo wspomnienie tego pojęcia, powraca myślami do dzieciństwa, do domu babci oraz do kuchni pełnej zapachów i smaków. Smak autentycznego, domowego makaronu to coś, czego nie da się porównać z niczym innym. Tym bardziej, że w dzisiejszych czasach gotowe makarony z supermarketu zdominowały kuchnie na całym świecie. Dlatego coraz rzadziej mamy okazję degustować prawdziwe, makarony domowej roboty.