Każdy z nas miewa gorsze dni, z jakichkolwiek przyczyn, kiedy marzymy o tym, aby na chwilę wyłączyć świat zewnętrzny i zaszyć się w domowym zaciszu, najlepiej ze smacznym, comfort foodem. Jakie dania najlepiej spełniają ten cel? A co powiesz na włoskie comfort food?

Nic nie rozgrzewa serca i ciała tak jak miseczka aromatycznej, włoskiej zupy. W restauracji Quattro Canti na Wilanowie, tradycja spotyka się z nowoczesnością, serwując klasyki włoskiej kuchni, które ogrzeją nawet najchłodniejsze dni. Odkryj włoskie zupy, które musisz spróbować, odwiedzając tę wyjątkową włoską restaurację na Wilanowie.

Makaron, znany i uwielbiany na całym świecie, jest jednym z fundamentów włoskiej kuchni. Chociaż spaghetti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych rodzajów makaronu, włoska kuchnia Wilanów (Zawady) ma znacznie więcej do zaoferowania w tym zakresie.

Początki pizzy sięgają starożytnych cywilizacji, które piekły różnego rodzaju płaskie chleby. Jednak to Neapol stał się kolebką tego dania, które znamy i kochamy dzisiaj. Tradycyjna pizza neapolitańska była skromna w swoich składnikach: świeże ciasto, pomidory, mozzarella, świeże bazyliowe liście i oliwa z oliwek. Techniki jej przygotowania są równie ważne co składniki. Prawdziwa pizza neapolitańska jest pieczona w piecu opalanym drewnem, dzięki czemu ma charakterystyczne chrupiące brzegi i miękki środek.